フランスの食肉処理場の閉鎖につながった動物虐待のこの恐ろしいビデオ

ご参考までに。

この話は5年以上前のものです。

水曜日に動物の権利団体によって公開された密かに撮影された映像は、動物が屠殺されている間に意識を取り戻していることを示しています。
  • l214 / youtube経由

    フランス南部の町アレスの市長は、施設内の動物の虐待を示すビデオが公開された後、地元の食肉処理場での操業を停止しました。

    動物の権利グループによって水曜日にリリースされた密かに撮影された映像 L214 は、屠殺中に動物が意識を取り戻す様子を示しています。グラフィックビデオは、喉が裂けている、片足でぶら下がっている間に出血している、または食肉処理場の床で出血して死ぬまで放置されている動物を示しています。

    「食肉処理場にアクセスした人が、私たちがすでにこの問題を調査していることを知って、私たちに連絡しました」と、グループの共同創設者の1人であるSébastienArsacは説明しました。 「10日間で約50時間の映像が撮影されました。」



    グループによると、3,000頭の馬、20,000頭の豚、40,000頭の羊、6,000頭の牛が と殺された 施設内では毎年、 7,000トンの肉 敷地内の冷蔵室で。

    警告:動画にはグラフィックコンテンツが含まれています。

    フランスの獣医であり、肉の衛生に関する訴訟の専門家証人でもあるGilbert Mouthonは、映像の分析をgswconsultinggroup.comNewsと共有しました。 「一方では、犯罪的な問題である否定できない残虐行為があり、他方では、消費者を危険にさらす健康と安全の違反があります」とムートン氏は述べています。

    獣医は、映像に登場する動物の一部が適切に洗浄されておらず、汚染されている可能性のある乾燥した排泄物で覆われていると付け加えました。

    7ページで 報告書 10月8日付けで、L214 Webサイトに公開されたムートンは、ビデオに登場する犯罪をリストアップしました。「牛は意識を取り戻す兆候を示しています。そのうちの1つは意識を取り戻した直後に出血します。」

    NS フランスでの動物の屠殺を規制することは、「動物が死ぬ前に意識を取り戻さないことを確実にするために、出血は驚いた後できるだけ早く開始することです」と規定しています。

    木曜日のgswconsultinggroup.comNewsとの会話で、Arsacは、L214が虐待、動物虐待、および動物虐待を規制する規則に従わなかったとして、食肉処理場に対して正式な苦情を申し立てたと述べました。アレの検察官は木曜日に彼が立ち上げたと述べた 調査 虐待に。

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    ステートメント 水曜日に発表されたアレス市長のマックス・ルスタン氏は、映像に「感動」し、予防措置として「食肉処理場の即時閉鎖」を命じたと語った。彼らはまた、「動物の屠殺を規制する基準への違反を検討するための内部行政調査の開始」を発表した。

    L214のスポークスマンArsacは、木曜日に施設の外にある食肉処理場の閉鎖を告げる標識の存在を確認しました。彼はまた、施設を離れる多数のトラックを報告した。

    地元の食肉供給業者であるAlèsViandeは、食肉処理場に肉供給の60%を依存していたが、水曜日に供給業者との関係をすべて断ち切ったと発表した。 AlèsViandeの品質マネージャーであるBorisMartinezは、食肉処理場から供給された肉は「中学校、高校、病院、肉屋、スーパーマーケット」に販売されたとgswconsultinggroup.comNewsに語った。

    食肉処理場はアレス市によって所有および運営されているため、市長はビデオの公開後すぐに食肉処理場を閉鎖することができました。施設の運営は、人口保護局( DDPP )—人々の福祉を確保することを任務とする地方分権化された州のサービス。 DDPPは、食肉処理場が安全衛生規制に準拠していることを確認し、動物福祉基準の順守を監視する責任を負う機関です。

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    木曜日にgswconsultinggroup.comNewsに語ったところによると、地元のDDPP部門の責任者であるOlivier Lemarignierは、彼と同僚が必要な年次検査の一環として9月4日に施設を見学したと述べました。 Lemarignierは、訪問中にDDPPが食肉処理場の丸太を確認し、施設と設備の両方を検査したと説明しました。

    「私たちは彼らの駅で労働者を観察するのに数時間を費やしました、そしてこれらの慣行に似たものを目撃しませんでした。映像は隠しカメラで撮影された」と彼は言った。 「儀式的な屠殺中に牛が不適切に出血し、意識を取り戻したトラップドアから出てきたのを見ると、耐えられず、私とチームの他の全員にとって衝撃的です」とレマリニエは付け加えました。

    検査官は、DDPPが2013年と2014年の2日間のトレーニングの後、すべての食肉処理場の従業員に動物福祉の「能力証明書」を発行したと説明しました。

    9月の検査の結果、食肉処理場は正式な警告を受け、「標準以下の慣行に終止符を打つ」ように命じられました。 Lemarignierは、機密性の問題を理由に、どの慣行が標準以下と見なされたかについては言及しませんでした。によると ステートメント ニームの地区当局によって発表された、9月に観察された犯罪は、「最近発表された映像で観察されたものと比較できなかった」。

    Lemarignierは、食肉処理場での「操業の改革と設備への投資」の必要性を強調し、施設が再開する時期と開始時に「徹底的なチェック」を約束しました。

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    「獣医検査官に関しては、フランスに問題があります」とアルサックは説明しました。 「彼らの仕事は簡単ではありません。彼らは最後の手段として食肉処理ラインを止めるだけです。これは、衛生とは異なり、動物福祉は任意であると見なされていることを意味します。

    2013年まで 報告書 欧州食品獣医検査局によると、このセクターの健康と安全の侵害は、多くの場合、スタッフの離職率が高く、食品セクターの従業員のトレーニングが不足しており、特定されていない場合のフォローアップが最小限であることが判明しました。 -コンプライアンス。'

    地方自治体は、食肉処理場がこの地域に「120の直接的および間接的な」雇用機会を提供していると述べています。 250万ユーロ(285万ドル)を費やした食肉処理場 リノベーション 2010年には、gswconsultinggroup.comNewsに返信しませんでした。コメントのリクエスト。

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    経由のスクリーンショット L214 / Youtube